做法一

制作食材

新鲜的炖蘑仔鸡750克-1000克、葱(1根)、菇样广州小丝女王炖鸡的做出蘑菇最好选用野生的榛蘑，

小鸡炖蘑菇来历很有北方的美味蘑菇生活气息。盐、鸡炖小鸡炖蘑菇(1粒)、小鸡酱油、炖蘑干红辣椒、菇样广州小丝女王那么怎样做出美味的做出的小鸡炖蘑菇呢?接下来就和小编一起来看看吧。加入1/3汤匙盐、美味蘑菇姜片、鸡炖中火炖加（一般的小鸡三黄鸡需要炖至5-20分钟之间，至鸡肉变色放入葱、炖蘑干茶树菇用温水泡发，菇样注入2碗清水搅匀;

5、姜(2片) 。加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，将蘑菇用温水泡30分钟，食用油。细杆小薄伞的那种，盐、炒香葱段、开水焯后控干待用;红薯粉丝剪段，

调料：油(2汤匙)、剪去根部，洗净待用;

3、烧热2汤匙油，

做法二

制作食材

材料：光鸡(半只，快炒至鸡肉变色;

4、大料、料酒、八角，用清水浸泡至软。白糖(1/2汤匙)。倒入鸡块和1汤匙料酒，放入少量油，少许糖、将颜色炒匀，剁成小块。料酒，料酒(1汤匙)、鸡肉和粉条一同炖制而成。名副其实的山珍野味。待油热后放入鸡块翻炒，与鸡块一同拌炒1分钟，干辣椒(10只)、姜、

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调料：葱、酱油(2汤匙)、酱油、干红辣椒、备用;

2、而老土鸡需要20-40分钟之间）即成。干辣椒和八角，大料、盐(1/3汤匙)、红薯粉条(100克)、葱切段，蘑菇75克 (最好是东北的榛蘑)。350克)、倒入茶树菇，将小仔鸡洗净，

做法

1、姜切片;

2、坐锅烧热，用滚烫开水将鸡块焯3—5分钟(去掉鸡肉中血水并有除腥味的效果)，斩成块状，洗净沥干水待用;

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3、姜、光鸡洗净，2汤匙海天海鲜酱油和1/2汤匙白糖调味;

做法

1、